LA STORIA

Le origini del cocktail potrebbero essere diverse , di sicuro diventò famoso a Cuba ai tempi della Legge sul Proibizionismo promulgata dagli Stati Uniti intorno al 1920. Gli assetati bevitori correvano ad Havana - Cuba in bar e locali e ordinavano la preparazione di questo tipo di bevanda al posto del rum puro. Così Cuba è diventata nello scenario mondiale della cockteleria il luogo ideale dove sorseggiare las "Mezclas" più creative del pianeta. In Italia si stà diffondendo bene la cultura del bere "miscelato" e al Sabor TropicalŪ el Seņor Pepe , preparerà i vostri cocktails preferiti. In questa pagina trovate alcuni nostri mix di matrice Caraibica .

Tequila Margarita

Ingredienti >> 6/10 di tequila, 3/10 di Cointreau, 1/10 di succo di limone o lime ,sale

Preparazione >> Mettete a ghiacciare in un freezer una coppetta da cocktail; quando sarā ben fredda estraetela ed umettatevi il bordo con un pezzetto di lime, capovolgete il bicchiere posandolo su un piatto di sale in modo che possa ben aderire al vetro inumidito. Versate nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, aggiungete la tequila, Cointreau e succo di limone, quindi agitate brevemente. Versate il cocktail nella coppetta filtrandolo con apposito passino.

Mojito

Ingredienti: 3/5 di soda, 2/5 di Ron Blanco y Dorado Cacique, il succo di 1/2 limone, zucchero.

Preparazione: Servire preferibilmente in un bicchiere old fashion aggiungendo 3 cubetti di giaccio. Decorare con una fettina di lime e menta.

Banana Daiquiri

Ingredienti >> 6/10 di Ron Blanco Havana 3 anni , 3/10 di crema di banana, 1/10 di succo di limone o lime

Preparazione >> Si prepara nel blender con ghiaccio ad alta velocitā. Versare il tutto(non filtrato ) in un bicchiere coppa di spumante . Decorare con mezza banana o lime e con una cannuccia corta.

Cuba Libre

Ingredienti > > 3/5 di Coca Cola, 2/5 di Ron Pampero oro, il succo di 1/2 limone

Preparazione > > Mettere due o tre cubetti di ghiaccio in un bicchiere old fashioned; versare il succo di limone ed il rhum e completare con coca cola. Mescolare opportunamente e servire guarnendo con 1/2 fetta di limone ed 1 cannuccia.

Daiquiri Original

Ingredienti > > 4/5 rum bianco Pampero, 1/5 succo di lime, 1/2 cucchiaino da the di zucchero, 3 cucchiai di ghiaccio tritato

Preparazione > > Versare gli ingredienti nello shaker ed agitare lentamente per 15 sec, poi servire in bicchiere Collins.

Piņa Colada

Ingredienti > > 5/10 di succo d'ananas, 3/10 di ron blanco Pampero , 2/20 di latte di cocco.

Preparazione > > Frullate nel blender ad alta velocitā con ghiaccio a scaglie tutti gli ingredienti e versate in un bicchiere da long drink. Decorate con un pezzettino d'ananas.

Tequila Sunrise

Ingredienti > > 45 ml di Tequila Succo d'Arancia Granatina

Preparazione > > Versate Tequila e succo d'arancio nei bicchieri Collins con del ghiaccio e aggiungete un po' di granatina sopra.



 
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